Il collagene, per chi, perché e come?

Il collagene è una proteina presente nel nostro corpo ed è un componente essenziale della nostra pelle, capelli, tendini, cartilagini, legamenti e tessuti connettivi. Gioca un ruolo fondamentale nel corretto funzionamento del nostro organismo.

A partire dai 26 anni, il nostro corpo inizia a produrre naturalmente sempre meno collagene, con una riduzione di almeno l'1% all'anno a partire dai 40 anni.

Alcuni fattori riducono ulteriormente la produzione di collagene, come il fumo, l'inquinamento, il consumo eccessivo di caffè e l'esercizio fisico intenso. Ecco perché è essenziale adottare una dieta equilibrata per fornire al corpo i nutrienti necessari per la sintesi del collagene e, inoltre, ricorrere a un'integrazione salutare per sostenere l'organismo.

Esistono tre principali tipi di collagene:

Il collagene è una proteina essenziale per l'elasticità, la giovinezza e la salute della pelle e delle articolazioni.

È fondamentale fornire, attraverso l'alimentazione, i nutrienti essenziali per la corretta produzione del collagene. L'organismo ha bisogno di 18 amminoacidi, di cui 3 specifici per la produzione del collagene: glicina, prolina ed idrossiprolina. Questi amminoacidi creeranno una catena e formeranno l'unità fondamentale del collagene: la tropocollagene. Sono necessarie diverse unità di tropocollagene assemblate per formare il collagene.

D'altra parte, è importante privilegiare gli alimenti che stimolano la sua produzione:

• Salmone: lo zinco contenuto consente agli amminoacidi di svolgere la loro funzione.
• Aglio: contiene zolfo, un elemento chimico che favorisce la produzione di collagene e protegge dalla precoce invecchiamento della pelle.
• Frutta e verdura: contengono antiossidanti che contribuiscono a rallentare il suo degrado e vitamina C che ne migliora l'assorbimento e contrasta l'azione dei radicali liberi.

C'è un'eccezione: la membrana del tuorlo dell'uovo contiene collagene e zolfo che ne consentono la sintesi. Per coloro che lo gradiscono, il midollo osseo contiene anche collagene.

Origine dei diversi tipi di collagene:

• Collagene bovino: viene estratto dalla pelle delle mucche. Viene sterilizzato e liquefatto per essere utilizzato in iniezioni per aumentare le labbra e attenuare le rughe.

Ma in questo modo il collagene viene assorbito dalla pelle ed eliminato, i suoi effetti scompaiono entro 3 mesi.

• Collagene marino: viene estratto dai residui di gamberi o pesci. È più leggero del collagene bovino ed è quindi più facilmente assimilabile dal corpo (la sua biodisponibilità è superiore del 150% rispetto ai collagene bovino o suino). La sua struttura è la più simile al collagene umano ed è presente più a lungo nel corpo, quindi i suoi effetti durano più a lungo.

• Collagene suino: proviene dalla pelle e dalle ossa dei maiali ed è più spesso utilizzato per produrre la gelatina.

Scegliere un integratore alimentare di collagene:

• Consiglio di analizzare attentamente l'elenco degli ingredienti e l'origine del prodotto.

• Gli animali non devono aver subito trattamenti ormonali, né essere stati esposti a pesticidi o fertilizzanti chimici. Il criterio della pesca sostenibile è anche un fattore di scelta (come nel caso di Parantaga).

Tre forme di collagene:

• Collagene nativo: la dimensione della proteina è troppo grande per entrare nella circolazione sanguigna. Questa forma viene assimilata meno bene dall'organismo, solo il 1%.

• Primo livello di trasformazione: la gelatina. Per ottenerla, viene eseguita un'idrolisi del collagene nativo. È grazie a questa idrolisi naturale o a processi chimici che il collagene nativo si trasforma in gelatina. A questo punto, il collagene è assimilabile al 10%.

• Secondo livello: idrolato di collagene. Si tratta di un'ulteriore idrolisi enzimatica della gelatina. Le molecole vengono ulteriormente suddivise in molecole ancora più piccole. Questo crea peptidi di collagene. Il tasso di assorbimento è del 90%, quindi è la forma meglio assimilata dall'organismo ed è la più efficace.

I benefici del collagene includono:

• Miglioramento della salute della pelle.
• Miglioramento della salute delle ossa e delle articolazioni.
• Mantenimento dell'elasticità della pelle.
• Mantenimento dell'elasticità dei vasi sanguigni.
• Contributo al mantenimento di una buona salute visiva.
• Contributo al senso di sazietà.
• Aiuto nella nutrizione dei muscoli, soprattutto dopo un allenamento sportivo.

Parantaga ha sviluppato un collagene di alta qualità che soddisfa efficacemente le esigenze del corpo grazie alla sua composizione ottimale che mescola il collagene di alta qualità con ingredienti ricchi di vitamina C.

L'idrolizzato di collagene presente è di origine marina ed è assorbito più rapidamente e immediatamente dall'organismo. Ha un rischio molto basso di generare reazioni infiammatorie dopo l'assunzione. È realizzato al 100% a partire da merluzzo selvaggio pescato nelle acque norvegesi secondo le pratiche di pesca sostenibile.

L'estratto di acerola stimola la produzione adeguata di collagene da parte dell'organismo.

L'estratto di ibisco combatte efficacemente la stanchezza e migliora la circolazione sanguigna.

Infine, la vitamina C presente in questi due elementi favorisce una migliore assimilazione del collagene e una migliore produzione di collagene naturale da parte del nostro organismo.